溶解

• 砂糖や乳原料などの粉体原料を、水やお湯で溶かします。
  その他、添加物などもここで処理します。

調合

• 抽出液や溶解した原料、牛乳などを十分に混ぜ、液を均一化し、仕上げ、検査します。

容器

• パレットに積まれた容器をコンベアにて１本１本充填室まで輸送します。

昇温

• できた製品液を昇温します。

充填・巻締め

• １．容器の内側を洗浄し、きれいにします。（リンサー）
• ２．容器に製品液を充填します。（フィラー）
• ３．容器に缶蓋をのせ、巻締めをします。（シーマー）

製品の立ち上げとトラブル対応

• ・新商品のレシピ（製品規格書）を作成します。
• ・様々な場面のリスク分析をして、トラブルを未然に防止します。
• ・トラブル時には、原因分析と対策案を考えます。

国際規格対応とお申し出対応

• ・ニッセーが取得しているISO9001、ISO14001、FSSC22000に適合するよう、文書類を整備し、会社の仕組みを構築します。
• ・お申し出がよせられた際は、調査をして再発防止策を考えます。

各種検査

• ・理化学検査や微生物検査などの様々な
  検査をします。

独自の技術を活かした商品提案【ＯＤＭ】

• クライアントの要望にあった飲料を企画、設計、施策、提案を繰り返して商品を作り上げます。

新しい飲料の開発

• ニッセー独自の技術や設備を活かした特徴のある中味の提案、新しい原料や技術によって、新しい飲料を商品化に繋げています。新規原料の探索や特許取得にも挑戦します。

製品の立ち上げ

• 商品化決定後には、工場での生産に繋げる為のテスト生産や品質検証を行い、本製造までの立ち上げ業務を行います。

データ収集・分析

• 様々な業界の市場調査やクライアントとの商談、原料・包材の取引先との打合せで、市場情報を収集し、販売チャネルやトレンドを分析して、営業活動に活かします。